10 | 2008/11 | 12
日	月	火	水	木	金	土
-	-	-	-	-	-	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	-	-	-	-	-	-

ＨＢ*deパンを焼こう。

いちごミルクパン【折り込みシート】

シートを使ったパン

甘い目のリッチなタイプの生地に、いちごパウダーを練りこみ、
ミルクシートを折り込んだパン。。。。
子供達に大好評～でしたよ。
おやつの時間にあっという間になくなりました。(~_~;)

ストロベリーパウダー　95g

オリエンタル　ロールインシートミルク　600g

★材料＆レシピ★はこの下へ続く♪

= 追記 =

■■■材料■■■
強力粉…２８０ｇ
砂糖…１０ｇ
塩…５ｇ
ドライイースト…４ｇ
無塩バター…４０ｇ
牛乳…１４０ｇ
コンデンスミルク…５０ｇ
卵…３０ｇ
いちごパウダー…ティースプーン山盛り２杯
ミルクシート…1/4枚

■■■簡単なレシピ＆折込方■■■
食パンのコースを選択します。焼き色の淡いコースがベスト！
いちごパウダーは、牛乳に溶いてくださいね♪
焼き上がりの約1.5時間前にパンケースから生地を取り出します。
※ｽｲｯﾁは入れたままで…
打ち粉をした台の上で、空気抜きをして
麺棒でのばします。
画像①のようにシートを包みます。
シートを包んだ生地をさらに麺棒でのばします。
長方形にのばして、二つに畳む…これを繰り返します。
画像②のように、クルクルと巻きます。
画像③のように、切り…パンケースに戻します。(羽根を外してね)
何事も無かったかのように、ホームベーカリーが焼き上げてくれますよ。(*^_^*)

さて…生地の折込方です。
いろんな方法があるのですが、私がよく使う方法がコチラ↓

①のばした生地にシートを包みます