ＨＢ*deパンを焼こう。

ここのブログに来て、間もないのですが…
またまた引越しすることに。。。
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ＨＢ*deパンを焼こう。

ここで、いた間に沢山勉強させていただきました。
ここで仲良くなった皆さんは本当にパン作りがお上手な方ばかりで
刺激的でした★*ﾟ*(感´∀｀動)*ﾟ*★

引越しするのですが…
みなさんのリンクも持っていきたいと思います。
そして、今までのように訪問させていただきたいのです。
他ブログへのリンクになりますので、
不都合の方は、ご一報いただけましたら即外しますね(*^_^*)

そして、ハンドルネームをぱんみみ。と改めました。

みなさんも、もし気が向きましたら
一度遊びにきてください♪♪

ホシノさんにレーズンを入れた生地で
三種類の成型パンを作りました。
みつあみパンと左のパンは、シートを折り込みました。
右のパンは、Matferカイザースタンプ渦巻というものを使用してみました。↓これ。


このスタンプを丸めたパン生地に押し当てるだけでいいのです♪
こんな感じ↓（●＾o＾●）


みつあみのパンは、発酵後に天板ごと落下
llllll(-ω-；)llllllｶﾞｰﾝ…
ラップをかぶせてあったので、汚れなかったけど…
表面がペッタリ(ーー;)
なんとか、形状を取り戻して焼きました。(^_^;)ｱｾｱｾ★

さて・・・・・
先日、cuocaのショップへ行って来ました〜。
地元にはないので、高速道路で１時間かけて
遥々いって来ました(^_^;)
私にとってはパラダイス。
でも、旦那や娘にとっては退屈だったようでした★
今度は同じ趣味を持つママ友と一緒に行こうかな♪

今朝のパンです。
バナナ１３０ｇとクルミ５０ｇを使用しました。
バナナをパンに入れたのは初めてですが
正直、こんなに美味しいとは思ってなかったです♪
バナナケーキのような感じで
リッチな朝食…といったところでしょうか^m^
※詳しいレシピは追記に載せます♪

長女が幼稚園に入園し、生活が少し変わりました。
まず…朝が早いっっっ(´-ω-｀;)ゞ６時ですけど☆
そして夜９時にはベッドに入っています(ーー;)

そんなこんなでブログアップもノロノロになりそうです。
でもね…パンはほぼ毎日焼いています。
成型パンはなかなか焼けませんが…。

今日は、私の大好きなパンです。
パン屋さんに行くと、必ずかってしまう
めんたいフランス。
我が家には小さな子供がいるので
明太子は無理なので、たらこで代用。
使用したのは…
フランス粉のリスドオル
ホシノ天然酵母
たらこ２腹
マヨネーズ
バター
そしてトッピングに海苔！
この海苔がかなり美味しかったです。

リンクのまなさんのＨＰで、美味しそうだったので
チャレンジしてみました。

今日のパンです(*^_^*)
黒ゴマをミックスコール(自動投入)で入れようと思ったのですが、
設定を間違えていました。llllll(-ω-；)llllllｶﾞｰﾝ…
でも…自動投入のケースの隙間から黒ゴマが
なんとか落ちていたようで…(^_^;)ミックスできていました！！
ケース内には半分以上の黒ゴマが残っていたのですが…
もしこれが全量ミックスされていたら、ちょっと多すぎました★
結局、ミックスコールの設定ミスのお陰で
丁度よい加減で黒ゴマがミックスされてた〜(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

今回もドリュールは無しで焼きました。
ちなみに中の餡子は『粒あん』です。